Diese Sonderausgabe der Patienten-Bibliothek widmet sich dem oft unterschätzten Zusammenhang zwischen COPD und Ernährung.
Denn obwohl COPD eine Lungenerkrankung ist, hat die Ernährung einen direkten Einfluss auf den Krankheitsverlauf und die Lebensqualität der Betroffenen. Viele Patienten – und teils auch Ärzte – sind sich dieser Bedeutung noch nicht ausreichend bewusst.
Die Zeitschrift informiert umfassend über ernährungsmedizinische Aspekte bei COPD und liefert gleichzeitig praktische Rezepte und Alltagstipps:
- Gewicht und Mangelernährung: Sowohl Unter- als auch Übergewicht sind bei COPD problematisch. Auch normalgewichtige Patienten können an versteckter Mangelernährung leiden, die mit der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) erkannt werden kann.
- Eiweißbedarf: Protein ist der wichtigste Nährstoff zum Erhalt der Muskelmasse – auch pflanzliche Eiweißquellen werden vorgestellt.
- Entzündungshemmung: Omega-3-Fettsäuren, Kräuter und Gewürze können Entzündungsprozesse positiv beeinflussen.
- Darm-Lunge-Achse: Eine gesunde Darmfunktion wirkt sich direkt auf die Lungengesundheit aus; Ballaststoffe spielen dabei eine wichtige Rolle.
- Begleitthemen: Vitamin D, Kalzium, Osteoporose, Reflux, Fettstoffwechselstörungen und die Stärkung des Immunsystems werden ebenfalls behandelt.
- Praktische Tipps: Hinweise zur Zubereitung bei Atemnot, früher Sättigung oder Völlegefühl sowie hilfreiche Küchenhelfer für Betroffene mit eingeschränkter Kraft.
